「COVE」とは、入江を意味します。
アメリカ西海岸をイメージした店内からは日生湾が見渡せます。
まるでカリフォルニアに来たような、そんなオシャレな空間から見える瀬戸内海の景色をお楽しみください。
当店では地元日生の漁港から直接仕入れた魚介類をふんだんに使った料理を提供しております。
日生産の牡蠣を使ったパスタ、パエリア、ハンバーガーなど当店オリジナルの料理もご用意しております。
なるべく地産地消にこだわり、皆様に安心して味わって頂けるよう、日々様々な工夫をこらしております。
当店テラス席から眺める景色は絶景です。
瀬戸内海から吹く心地よい風を感じながら、美味しい料理をお楽しみください。
当店では、オーナーこだわりの厳選したコーヒー豆を使用したハンドドリップコーヒーをお楽しみいただけます。
お時間のある方は、ゆっくり丁寧に淹れたコーヒーの香りと味をぜひ一度お試しください。
当店人気スポットとしてフォトジェニックな撮影スペースを設けております。
皆様思い思いの写真を撮影してくださいね。